Ideen -> Einzelhandel
Stefan Fak hat sich in den letzten Jahren durch eigene Ausbildung und Auslandsaufenthalte zu einem der Reisexperten in Deutschland hochgearbeitet und bietet in seinem Onlineshop und über ausgewählte Verkaufsstellen seit März 2011 verschiedene Reissorten an. Er selbst nennt sich Risolier. Dabei hat er sich von der Bezeichnung Sommelier (Weinkellner) inspirieren lassen. Durch seine neue Wortschöpfung erhält Fak nicht nur viel Aufmerksamkeit in der Presse, sondern ist auch dabei, eine unverwechselbare Marke in Deutschland aufzubauen.
Aktuell verkauft Fak in seinem Onlineshop verschiedene Reissorten aus Thailand, Laos und Vietnam unter seiner eigens kreierten Marke Lotao. Der Schwerpunkt liegt auf ursprünglichen asiatischen Reis-Spezialitäten, die entweder vollkommen naturbelassen oder mit Pflanzenreduktionen veredelt werden. Außerdem hat Lotao zu jeder Sorte eine Essenz aus rein pflanzlichen Komponenten entwickelt, damit sich Geschmack und Konsistenz der jeweiligen Reissorte entfalten können. Für jede Reissorte wurde ein edles Verpackungsdesign entwickelt, so dass die Packungen ideal als Geschenk genutzt werden können.
Autor: Burkhard Schneider
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