Ideen -> Gastronomie
Restaurant im Bus
In Los Angeles gibt es den Taco Truck, der die Leute vor Ort mit mexikanischem Fastfood versorgt. Travis Schmidt und Jason Freeman wollten sich mit diesem Angebot nicht zufrieden geben und haben nach sechsmonatigen Umbauarbeiten das erste "BUStaurant" der Welt eröffnet.
Die Basis dafür ist ein alter Doppeldecker-Linienbus. Im unteren Teil wurde eine vollwertige Küche eingebaut. Nach vorne gibt es eine Theke für die Take-Away-Kunden. Wer das Essen lieber vor Ort genießen will, kann sich in den ersten Stock begeben und dort bei gutem Wetter neben dem Essen durch das offenen Dach auch die Sonne genießen.
Autor: Burkhard Schneider
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