Ideen -> Gastronomie
Das Linkle Stitch 'n Bitch Cafe (übersetzt: stick und läster) ist ein Café mit fünf Tischen, zwölf Stühlen, einem Schneidetisch und zehn Nähmaschinen. Kunden können während der Öffnungszeiten einfach hereinspazieren, sich an einen Arbeitsplatz setzen und loslegen. Die Benutzung der Nähmaschinen kostet 5 Euro pro Stunde. Im Gegensatz zur Heimarbeit ist hier immer jemand da, der bei eventuellen Problemen helfen kann. Das Café ist von Dienstag bis Sonntag von 13 bis 22 Uhr geöffnet. Und mittlerweile werden auch Nähkurse angeboten, zum Beispiel zum Thema: Wie nähe ich eine Corsage?
Eröffnet wurde das besondere Café von der 29jährigen Niederländerin Linda Eilers in Berlin Kreuzberg. In ihrer Heimat wäre für sie ein solcher Laden zu teuer gewesen, begründet die Inhaberin die Standortwahl. Der Firmenname stammt aus den USA, wo sich Handarbeitsgruppen das selbstironische Motto verpasst haben. Auf ihre Geschäftsidee kam Linda Eilers, als Sie die vielen Menschen in den Internetcafes beobachtete, die hinter einer "Maschine" saßen und Kaffee tranken. Inzwischen können auf der Webseite von Linkle auch tolle Taschen etc. ge- und verkauft werden. Da macht sich das Kaffeetrinken schnell bezahlt.
Autor: Burkhard Schneider
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