Ideen -> Einzelhandel
Die beiden Barkeeper Marc Pertzsch und Lars Hense hatten im Jahr 2003 die "Schnapsidee", einen im industriellen Maßstab hergestellten Cocktail in Barqualität anzubieten.
Im Rahmen von Feldversuchen fanden die zwei schnell heraus, welche Cocktails sich für solche Fertigmixgetränke eignen würden und welche nicht.
Gemeinsam mit zwei Experten haben Pertzsch und Hense im Jahr 2008 die Shatler’s Getränke GmbH gegründet. Schnell konnten Gastronomen, Cateringfirmen und Betreiber von Strandklubs davon überzeugt werden, dass man den Gästen mit Shatler’s Fertigmixgetränken schnell und in gleichbleibender Qualität Cocktails anbieten kann, die den Geschmackstest bestehen.
Seit dem vergangenen Jahr werden die Getränke über den hauseigenen Webshop auch an Endkunden verkauft. Bei einem Preis von weniger als 3 Euro pro Cocktail kommt manch einer auf den Geschmack. Aufgrund des Herstellungsprozesses und der Verpackung lassen sich die Getränke mehrere Monate ungekühlt lagern, ohne dass der Geschmack leidet.
Autor: Burkhard Schneider
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